Megjelenés: Alacsony, bokrosodó, 20–40 cm magas évelő növény. Levelei aprók, oválisak, élénkzöldek és puha tapintásúak. Szárai elágazók, tömör párnát alkotnak. Virágai fehérek vagy halvány rózsaszínűek, nyáron jelennek meg.

• Termés kinézete: A növény elsődleges értéke az illatos levélzet. Termése apró, barnás mag, amely a virágzás után fejlődik. A levelek betakarítása virágzás előtt a legideálisabb, ekkor a legerősebb az illóolaj-tartalom.

• Érési idő: A vetéstől számítva 2–3 hónap alatt már szedhető. A fő betakarítás nyár elejétől őszig tart. A rendszeres visszavágás folyamatos bokrosodást és friss hajtásokat biztosít.

• Felhasználás: A majoránna klasszikus fűszer húsételekhez, levesekhez, pörköltekhez és kolbászokhoz. Kiváló ízesítő szószokhoz, zöldségekhez és burgonyához is. Gyógyhatású: emésztést segítő és görcsoldó hatásáról ismert. Frissen és szárítva egyaránt jól használható.

• Talajigény: Laza, jó vízáteresztésű, tápanyagban közepesen gazdag talajt kedvel. A pangó vizet nem viseli. Homokos vagy könnyen melegedő talajokban érzi magát a legjobban.

• Fényigény: Magas fényigényű növény. Teljes napsütésben fejlődik és aromásodik legjobban. Félárnyékban is megél, de kevésbé intenzív ízű leveleket hoz.

• Vízigény: Mérsékelt. A talaj legyen enyhén nedves, de soha ne álljon alatta a víz. A túlöntözés gyökérrothadáshoz vezethet, viszont teljes kiszáradást sem kedveli.

• Társításra ajánlott növények: Jól társítható oregánóval, bazsalikommal, kakukkfűvel és rozmaringgal, mivel hasonló igényűek. Zöldségeskertben különösen jó paprika, paradicsom és hagymafélék mellé, mert segít távol tartani bizonyos kártevőket.