Cseresznyefa (Prunus avium Carmen)
A Carmen cseresznye (Prunus avium 'Carmen') egy magyar nemesítésű fajta, amely az utóbbi évek egyik legsikeresebb újdonsága lett a kerti gyümölcsfák között. Rendkívül korai érésű, június első felében már szüretelhető, és nagy előnye, hogy óriási méretű, akár 30 mm átmérőt is meghaladó, sötétbordó színű gyümölcsöket hoz. Íze harmonikus, édes-savanykás, friss fogyasztásra és lekvárnak, kompótnak is ideális. Porzófajtát igényel, például a 'Germersdorfi' kiváló választás mellé. Gyors növekedésű, és már a 3-4. évben termőre fordul. Ellenállóbb a moníliával és repedéssel szemben, mint sok más fajta, ezért hobbikertészek számára is ideális választás.
Megjelenés: Középerős növekedésű, kissé szétterülő koronát nevel. Ágrendszere arányos, jól formázható. Lombja középzöld, enyhén fényes, ősszel sárgás árnyalatokra vált.
Virág: Áprilisban virágzik, közepes virágzási idővel. A virágok fehérek, csokros elrendezésben nyílnak. A méhek számára vonzó, jó mézelő.
Talajigény: Jól fejlődik tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő képességű, semleges vagy enyhén lúgos kémhatású talajokon. A pangó vizet nem kedveli.
Fényigény: Kifejezetten napfénykedvelő, teljes napsütésben hozza a legjobb termést. Félárnyékban is megél, de a gyümölcsminőség és -mennyiség csökkenhet.
Vízigény: Mérsékelt vízigényű, de a száraz időszakokban különösen a termésérés idején meghálálja az öntözést. A rendszeres öntözés a gyümölcsméretre is pozitívan hat.
Kifejlett magasság: Kifejlett magassága 3–4 méter, metszéssel kordában tartható.
Kifejlett szélesség: 4–6 méter
Ültetési tőtáv: Ajánlott tőtávolság legalább 4–5 méter a fák között, hogy megfelelő légmozgást és fényellátottságot kapjon.
Gondozás: Rendszeres metszést igényel a koronaritkítás, formázás és termőrészek fiatalítása céljából. Tavasszal ajánlott szerves vagy komposzt alapú trágyázás. A monília és levélfoltosság ellen érdemes megelőző permetezést alkalmazni virágzás előtt és után.
Felhasználása a kertben: Kiváló választás házikertbe, gyümölcsösbe vagy akár szoliterként is. Szépsége és gyümölcstermése miatt dísz- és haszonnövényként is remekül funkcionál.
Télállóság: Jó fagytűrésű, hazai viszonyok között megbízhatóan telel. A virágai közepesen érzékenyek a késői fagyokra.
Társításra javasolt növényfajok:
Porzófajta:
Prunus avium 'Germersdorfi' – Germersdorfi óriás cseresznye
Prunus avium 'Bigarreau Burlat' – Burlat cseresznye
Kerti társítás (dísznövényként vagy gyümölcsösben):
Lavandula angustifolia – Levendula
Thymus vulgaris – Kerti kakukkfű
Allium schoenoprasum – Metélőhagyma
Malus domestica – Almafa
Pyrus communis – Körtefa
Felhasználási terület:
Friss fogyasztásra, süteményekbe, lekvárként, kompótként, gyümölcsléként és befőttként is kiváló. A kiskerti termelés mellett kisebb árutermelésre is alkalmas.
